ШИКАРНАЯ ОРЕХОВАЯ МУКА ЗДЕСЬ➡️ [ Ссылка ]
Промокод на скидку 10% - яна
______________
Мой инстаграм➡️ [ Ссылка ]

ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ [ Ссылка ]
_____________

Всем привет! По многочисленным просьбам готовим пирожные МАКАРОН на ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ! Не знаю почему все готовят только на итальянской или французской на швейцарской меренге макарончики получаются тоже отлично :)

начинка:
белый шоколад 150 г
сливки 33% 70 г
клюквенное пюре 80 г

крышечки:
миндальная мука 165 г
сахарная пудра 165 г
сахар 150 г
яичный белок 115 г
краситель по желанию
_________________________

filling:
white chocolate 150 g
cream 33% 70 g
cranberry puree 80 g

caps:
almond flour 165 g
icing sugar 165 g
sugar 150 g
egg white 115 g
dye optional

свернуть