Es muy importante que los trabajadores realicen el lavado de manos al llegar al establecimiento, antes y después de comer, tras ir al baño y entre servicio y servicio. Colocar dispensadores de gel hidroalcohólico en la entrada y dispensadores de jabón en los baños, además de toallas de papel desechables. Como en cualquier otra circunstancia, usar mascarilla y respetar la distancia de seguridad entre clientes. Extremar la limpieza de la cocina y ofrecer cubiertos y vasos desechables.

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