Всем привет! Вы на канале Вкусно, Просто и Доступно. Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусные салат на зиму из баклажана, морковки и грибов. Весь салат мы будем закатывать в банки, поэтому его можно открыть в любое время года. Больше вкусных и простых рецептов вы можете посмотреть на моем канале, подписывайтесь. Приятного просмотра!
Подписываемся![ Ссылка ]
Мой второй канал 👉🏻[ Ссылка ]
Фото Ваших блюд присылайте 👇🏻👇🏻👇🏻
❤️Инстаграм [ Ссылка ]
Или Фейсбук [ Ссылка ]
👉🏻СОТРУДНИЧЕСТВО vovamariya11942@gmail.com
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
******************************************************************************
Нам нужно:
-баклажаны - 2 кг.
-шампиньйоны - 1-2 кг. (берите по вкусу)
-лук - 500 гр.
-перец сладкий - 500 гр.
-морковь - 1 кг.
-чеснок - 1 головка (50 головка)
-горький перец - 1 шт (берите по вкусу, у меня получаеться остренький)
-соль - 3 ст.л. (60 гр.)
-сахар - 6 ст.л. (120 гр)
-уксус 9% - 150 мл.
-паприка - 2 ч.л.
-перец молотый - 2 ч.л.
-зира - 1 ч.л.
можно добавить еще молотый кориандр - 1 ч.л.
- масло для жарки - 150-200 мл.
Выход 6 банок по 700 мл.
We need:
- eggplants - 2 kg.
- champignons - 1-2 kg. (take to taste)
onions - 500 gr.
- sweet pepper - 500 gr.
- carrots - 1 kg.
- garlic - 1 head (50 head)
- hot pepper - 1 pc (take to taste, I get spicy)
-salt - 3 tablespoons (60 gr.)
- sugar - 6 tablespoons (120 gr)
-acetic 9% - 150 ml.
-paprika - 2 tsp.
- ground pepper - 2 tsp
- zira - 1 tsp
you can add more ground coriander - 1 tsp.
- oil for frying - 150-200 ml.
#КонсервацииНаЗиму #Рецепты #ВкусноПросто
