Ingredientes
1kilo y medio de maíz trillado amarillo o blanco
Agua suficiente
Sal al gusto
Concejos
Este maíz lo pueden colocar en remojo unas 2 horas si lo desea esto es para cocinarlo más ligero y si no lo desea no lo colacan
Preparacon
Hechamos el maíz en una olla lo labamos bien le Hechamos el agua casi llena, la llevamos al jogon entre una hora a dos si el maíz no a cocinado y se le seca el agua le Hechamos más cuando ya esté cocinado el maíz lo dejamos reposar, lo labamos bien y lo escurrimos y empezamos a moler, ya molido amasamos y le incorporamos la sal amasamos muy bien empezamos armar las árepas las asamos y a comer y a disfrutar buen probecho 😏

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