¡Hola chicos!
En el video de hoy os enseñaré a preparar estos preciosos CUPCAKES LEMON PIE 🤩
No os podéis imaginar lo increíblemente rico que quedan 😋😋
Os animo a que los preparéis y disfrutéis tanto como yo al comerlos 😊
INGREDIENTES:
Para los cupcakes:
- 250gr de harina común
- 200gr de azúcar
- 115 de mantequilla
- 2 huevos
- 150ml de leche
- 30ml de zumo de limón
- Ralladura de un limón
- 1 pizca de sal
- 2cdtas de polvos de hornear
Para la crema de limón:
- 60gr de azúcar
- 2 huevos
- 30ml de zumo de limón
- 40gr de mantequilla
- Ralladura de medio limón
Para el merengue:
- 150ml de claras (5 huevos)
- 300gr de azúcar
¡Espero que os guste mucho la receta! 😊
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