Selamat datang di channel Mami Leo

Resep Panada isi Ikan 100 Biji || Lembut Gurih dan Tahan Lama || Pesanan Hari ini #part 4 @mami-leo @driverowl @drivertour @KokiSarjana

Resep Panada isi ikan khas Manado || Pedas, gurih dan lembut || #part4 .
Panada isi ikan tongkol adalah kue khas Manado, yang saat ini lagi disukai banyak orang. Keu Panada sangat cocok sabagai hidangan pagi dan sore hari. Panada isi ikan tongkol sangat cocok disajikan di acara keluarga, pernikaha dan acara penting lainnya. Panada isi ikan tongkol banyak di jual untuk keperluan bisnis serta menambah penghasilan keluarga


Resep lengkap ada di video di bawah ini :
[ Ссылка ]

Resep Panada isi ikan khas Manado sebagai berikut :
Bahan kulit :

1 kg terigu protein sedang
120 gr margarin
400 ml air biasa buat melarutkan ragi
2 sdt ragi instan pastikan ragi masih aktif
4 butir kuning telur
1 butir telur utuh
7 sdt gula pasir - jika tidak suka manis gunakan 5 sdt saja
1 sachet susu bubuk dancow putih
boleh ditambah garam sesuai selera
1 sdt sp (optional)

bahan isian :
.
2 ekor ikan tongkol asam di suwir-suwir
2 butir pepaya mentah diparut halus
50 gr Cabai merah keriting
50 gr Cabe Rawit merah bila tidak suka pedas boleh di kurangi
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 lbr daun bawang
3 lbr daun jeruk kalau tidak suka di skip aja
2 jempol jahe
garam dan penyedap secukupnya

tumis semua bumbu lalu masukkan pepaya mentah yang sudah di parut lalu tumis sampai kering
≠===================================

Resep panada 250 untuk 250gr terigu
bahan kulit :


250 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
1/2 sdt pernifan (ragi instan) di larutkan terlebih dahulu
35 gr margarin
100 ml air
1 1/2 sdt gula pasir
1 sdt susu bubuk putih (saya pakai dancow)
2 butir kuning telur
1/4 sp (optional)

bahan isian :

1/2 ekor ikan tongkol asap di suwir-suwir tidak usah di goreng lagi
1 butir pepaya mentah di parut seperti memarut kelapa lalu di peras sampai kering airnya, persis kayak ampas kelapa
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit keriting
2 batang daun bawang
garam, penyedap secukupnya
minyak goreng secukupnya


tumis bahan-banhan yang sudah di haluskan sampai wangi lalu masukkan parutan pepaya, sangrai sampai kering lalu masukkan daun bawang dan ikan tongkol.
dinginkan lalu buat isian panada


bahan untuk 1/2 terigu :

Untuk 500 gr terigu :
3 butir kuning telur
200 ml air
1 sdt ragi instan
1 sachet susu bubuk dancow putih
65 gr margarin
3 sdt gula pasir
2 sdt susu bubuk putih
Boleh di tambah sp biar lembut

Adonannya jangan terlalu kering agar pas di goreng tidak lepas.
Untuk caranya ikutin seperti di video ya kk, selamat mencoba

SELAMAT MENCOBA YAA

Resep isi panada cara membuat isi panada dari ikan tongkol 👉
[ Ссылка ]

follow my IG
[ Ссылка ]


#panada #panadaisiikan #panadaisiikanmanado #panadaisiikankhasmanado #panadamanado #kukismanado #kuepanada #panadakhasmanado #panadaikantongkol #reseppanada #panadasayur #panadaisisayur #panadaisipepaya #caramembuatpanada #membuatpanada #panadatore #panadaisipepaya #caramembuatisipanada #panadaikancahkalang #caramembuatpanadaisiikan #panadalembut #panadaikanpedas #idebisnis #caramembuatpanadakhasmanado #menggorangpanada #panadaisiayam #panadaisiayamsuwir #panadaantikempes

SELAMAT MENCOBA 🙏
follow my IG
[ Ссылка ]

свернуть