Vídeo receta de cómo hacer paso a paso un delicioso pastel de carne con patatas y queso. Es una receta de cocina muy facil con la que sorprender a la familia e invitados.
Ingredientes:
(para unas 8 personas)
1 kg de carne picada mixta (cerdo y ternera)
5 patatas medianas con piel
1 cebolla mediana picadita (160 gr)
2 dientes de ajo picaditos
3 zanahorias troceadas en daditos (160 gr)
120 gr de tomate frito
200 ml de vino tinto
500 ml de caldo de carne o de pollo
4 cucharadas de salsa perrins o inglesa (salsa Worcestershire)
8 trozos de cuña de queso semicurado
4 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharada de sal
Romero al gusto
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