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Sie ist in jedem deutschen Supermarkt vorhanden und wir alle haben sie bereits hunderte Male gegessen: die Gurke. Klar, dass das Gemüse auf uns nicht gerade wie ein Superfood wirkt. Dabei stecken in der Gurke extrem viele gesunde Inhaltsstoffe, die sie durchaus als ein solches Superfood qualifizieren würden. Aber Gurken sind nicht nur äußerst gesund, sondern auch verdammt lecker und ganzjährig erhältlich, da sie sehr einfach anzubauen und zu ernten sind. Du fragst dich, warum die Gurke definitiv auf jeden guten Speiseplan gehört?
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