مواد لازم:
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۲/۳(دو سوم)لیوان
شیر ۲/۳لیوان
روغن مایع ۵ق.غ
آرد قنادی ۱و ۱/۲لیوان
بکینگ پودر ۱ق.م
وانیل ۱/۲ق.چ
پودر کاکائو ۱ق.غ
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودرو الک میکنیم و هم میزنیم تا مایمون یکدست بشه👌
برای دو رنگ شدنش چند قاشق از مایمون برمیداریم و بهش پودر کاکائو اضافه میکنیم.
کف تابمون رو با کره چرب میکنیم.
رو شعله گاز هم شعله پخش کن یا پایه قرار میدیم.
مایه سفید رنگو داخل تابه میریزیم و مایه شکلاتی رو وسطش میریزیم و با خلال چوبی به مایه شکلاتیمون طرح میدیم.
در تابه رو میذاریم(میتونید از دم کنی هم استفاده کنید) تا با شعله ملایم نیم ساعت بپزه بعد با خلال چوبی تست میکنیم اگر خلال تمیز بیرون اومد کیکمون آمادس😍👍
امیدواریم این کیک دلبر و خوشمزه که بافت پنبه ای و عالی داره رو درست کنید و کنار یه فنجون قهوه ازخوردنش لذت ببرید😋❤
