#yudelmoskitchen #putongbigas #putorecipe
Ang Putong Bigas ay isang klase ng rice cake na popular sa Pilipinas napaka simple ng mga ingredients pero napakasarap.
ang pangunahing sangkap dito sa ating recipe na ito ay ang bigas, nilagyan ng konting gata ng niyog, sinamahan ng asukal at hindi pwedeng mawala ang baking powder, nilagyan ko rin ng konting pandan essence
Para naman sa preparation ang bigas ay hinugasan muna, pagkatapos ay ibinabad sa loob ng 24 oras at pagkatapos nito ay saka pa lamang giniling ang bigas, pagkatapos na gilingin ito ay sinaman na ng mga ingredients, hinalong mabuti at ini-steam sa high heat ng 30 minuto.
sa Texture naman at lasa, ito ay malambot at may konting tamis kaya ito ay hindi mo pagsasa-waan. karaniwan itong kakanin bilang merienda or almusal.Ito ay pwede rin natin lagyan ng topping, pwede ang cheese at pwede rin naman ang butter at margarine.
INGREDIENTS:
4 CUPS NG RICE (ibabad ng 24 hours) bago gilingin or iblender
1/2 CUP COCONUT MILK ang idadagdag po na gata ay depende sa consistency na ating kukuhanin
1 CUP SUGAR
PANDAN FLAVOR OR VANILLA
3 TBSP BAKING POWDER
For more recipe idea and cooking tips, please SUBSCRIBE this channel, Like, Share the videos into social media and please comment below, you can also hit the Bell to get notified in every upload
YouTube Channel: / @yudelmoskitchen
For more info regarding the Raffle and Give Away, follow Us on Our Social Media Account LIke Facebook, Instagram, Twitter, Tiktok and Lyka Gem.
Facebook page: / yudelmos-kitchen-112663337302191
Yudelmo's Kitchen Legit Supporters: / 273295471113230
Instagram: / yudelmos_kitchen
Twitter: / yudelmok
Thank you and Keep Safe
