La Bière de miel a une longue histoire derrière elle. Déjà brassée en 1880, sa recette n'a été reprise qu'en 1997 par la fameuse Brasserie Dupont. A la fois traditionnelle et ancrée dans notre temps, cette bière ambrée n'est produite qu'à partir de matière premières issues de l'agriculture biologique.
A la vue, cette bière se présente sous une jolie robe ambrée surplombée d'une mousse fine et délicate. Le nez est évidemment très porté sur le miel même si l'on retrouve accès distinctement certains accents épicés. La bouche est étonnante. Le miel est présent, mais à aucun moment il n’écœure. Contrairement à certaines bières du même style, elle ne tombe pas dans la facilité en proposant un profil ultra-sucré et la dégustation est ainsi menée par une très légère acidité.
Cette bière belge, à la fois puissante et raffinée, séduira à coup sur les amateurs du genre. Surement l'une des meilleures bières aromatisée au miel pour le moment.
Achetez la Bière de Miel Biologique :
[ Ссылка ]
Découvrez toutes les bières de la Brasserie Dupont : [ Ссылка ]
