Hoje eu quero te mostrar 5 receitas muito simples de molho que são capazes de mudar sua alimentação saudável! Eles deixam saladas, grelhados, refogados e vegetais muito mais gostosos e nutritivos!

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00:00 Introdução
01:00 Molho de Iogurte com Hortelã: [ Ссылка ]
2:12 Vinagrete: [ Ссылка ] (ultimamente, tenho usado mais vinagrete na receita - na proporção de 1 para 1 em relação ao azeite).
03:30 Salsa Verde: [ Ссылка ]
5:14 Molho de Amêndoas ou Amendoim Vietnamita: 1/3 de xícara de pasta de amendoim ou amêndoas integral + 2 colheres de sopa de vinagre de arroz + 2 colheres de sopa de shoyu + 1 colher de chá de mel ou melado de cana + 1 colher de sopa de óleo de gergelim + 2 dentes de alho picadinhos + 1 colher de chá de gengibre picadinho ou ralado +.3 colheres de sopa de água. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até que o molho esteja liso e homogêneo. Sirva com rolinhos vietnamitas, salada de macarrão bifum, cenoura, repolho... Esse molho pode ser armazenado na geladeira por até 14 dias.
6:30 Molho de Tahine: Em uma tigela, misture 1/3 de xícara de água + Suco de 1 limão + 1/2 xícara de tahine + Sal e Pimenta do Reino a gosto + 1 dente de alho picado ou amassado. Esse molho pode ser armazenado na geladeira por até 10 dias. Use em saladas, no grão de bico, no falafel.

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Se você chegou agora, deixa eu me apresentar: sou Marina, nutricionista e gastróloga e aqui no canal compartilho dicas, ideias, receitas e ferramentas para ajudar você na sua caminhada em direção a uma vida mais saudável! Seja bem-vindo e fique à vontade por aqui! É um prazer te ter conosco!

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#molhos

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