Рёбра дикого кабана приготовленные в фольге на углях. Блюдо получается просто супер, а главное без всяких заморочек, что не мало важно на активном отдыхе или как в нашем случае на охоте. Когда на приготовление пищи совсем не остаётся времени и сил. Этот рецепт очень простой и быстрый. Мариновать мясо можно заранее. Останется только поставить его на угли и заняться своими делами, и примерно через 2 часа вкуснейший обед или ужин готов. Мясо получается мягкое и очень сочное.
Рецепт:
- масло подсолнечное (можно оливковое)
- соль
- розмарин сушеный
- чеснок сушеный
- перец черный молотый
- паприка сладкая
- паприка копченая
В пропорциях всё добавляйте по своему вкусу. Всем приятного аппетита.

свернуть