TRIBUN-VIDEO.COM, Bantul -- Pembuat bakso berbahan ayam tiren di Bantul diungkap Kepolisian Resort Bantul.
Dua pelaku kini sudah diamankan oleh polisi untuk menjalani proses hukum lebih lanjut.
Berdasarkan keterangan pelaku saat konferensi pers di Mapolres Bantul, Senin (24/1/2022), pelaku merasa senang setelah digerebek polisi.
Alasan adalah dia bisa berhenti memproduksi bakso berbahan ayam yang tak layak.
"Saya senang karena bisa berhenti,"kata pelaku yang kini sudah disebut polisi sebagai tersangka.
Kenapa bisa senang setelah ditangkap polisi, tanya Kapolres Bantul AKBP Ihsan.
"Karena bisa berhenti ya?"ulang Kapolres menegaskan
Pelaku pun mengamini.
Kepada polisi, keduanya mengaku sudah menjalani usaha produksi bakso sejak 2015.
Artinya lebih kurang sudah tujuh tahun keduanya memproduksi bakso.
Sebelum digerebek, bakso buatan keduanya dipasarkan di sejumlah pasar di wilayah Kota Yogyakarta.
Sedangkan kepada polisi, mereka mengaku tak memasok di wilayah Kabupeten Bantul .
"Ada tiga pasar di kota ya,"jelas Kapolres.
Ditanya soal ide membuat bakso berbahan daging tak layak, pelaku mengaku membuat untuk menutup produksi.
"Karena harga melambung tinggi, tak bisa menutupi harga pasar, jadi cara akal bagaimana dapat untung,"ujar pelaku.
Setiap harinya untuk membuat bakso pelaku mengaku membutuhkan lebih kurang 15 hingga 20 ekor untuk dibuat adonan bakso.
Dari jumlah ayam itu maka akan menghasilkan lebih kurang 75 kilogram adonan bakso.
Jika dibuat bakso jadi berapa bungkus?
Pelaku mengaku tak mengetahui secara pasti namun jumlahnya cukup banyak.
Dengan menggunakan bahan daging ayam yang tak layak, pelaku mengantongi keuntungan lebih kurang Rp500 ribu.
Pelaku juga menggunakan pengawet saat memproses bakso berbahan ayam tak layak.
Pada kesempatan terakhir sesi wawancara, kedua pelaku menyempatkan diri untuk meminta maaf karena perbuatanya.
"Saya mau minta maaf kepada masyarakat yang mungkin sudah merasa dirugikan, saya, seperti saya tipu, minta maaf sebesar-besarnya,"kata pelaku. (Tribunjogja.com )
Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul Pengakuan Produsen Bakso Berbahan Daging Ayam Tiren di Bantul, Senang Ditangkap Polisi, [ Ссылка ].
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Iwan Al Khasni
