En el siguiente vídeo vas a aprender de una manera muy sencilla a preparar salsa bechamel sin mantequilla.

Se trata de una receta muy fácil y saludable, porque hemos sustituido la mantequilla por aceite de oliva virgen extra.

La bechamel es una salsa básica en cocina. Siguiendo el paso a paso con las cantidades que indico obtendrás una salsa ligera, sin grumos y riquísima!

Una salsa perfecta para cualquier elaboración como puede ser canelones, lasaña, relleno de croquetas, para gratinar, etc.

Ingredientes:
*500 ml de leche
*40 gramos de harina
*50 gramos de AOVE
*Sal, pimienta y nuez moscada


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