¿Cómo dejar de comer pan o cómo aprender a comer pan más saludable? Cuando queremos adelgazar, mantenernos en forma o comer saludable, uno de los primeros alimentos que debemos sacar de nuestra dieta es el pan. Sobre todo el pan de harina refinada que hace que sus carbohidratos lleguen como glucosa a nuestra sangre a una velocidad record. Pero dejar de comer pan es de lo más difícil, sobre todo si vives en México donde el pan dulce es una tradición muy arraigada, así como la telera o bolillo que es la base de las tortas. Y no hay muchas opciones para sustituir este pan. ¿Pero realmente se trata de dejar de comer pan o mejor aprender a comer pan más saludable? Te invitamos a que conozcas más al respecto sobre este tema con nuestra colaboradora Sofía Arias y nuestra aclamada sección Piensa Sano.
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