Unglaublich leckeres Fleisch mit Kartoffeln nach einem Rezept eines Großvaters aus dem Dorf. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es immer wieder kochen wollen. Es dauert nicht lange, dieses Rezept zuzubereiten, und Sie haben ein ganzes Mittag- oder Abendessen für eine große Familie. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!

Zutaten und Zubereitung:

1 kg Schweinerücken
In 0,5-0,7 mm dicke Stücke schneiden
Das Fleisch klopfen
5-6 Kartoffeln
Auf einer groben Reibe reiben
Den Saft auspressen
Salzen
Schwarzer Pfeffer
Auflaufform
Die Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten
Die Kartoffeln auslegen
1 Zwiebel
Leicht zerdrücken und auf die Kartoffeln legen
Das Fleisch salzen
Schwarzer Pfeffer
100-120 g Käse
1 Teelöffel Vollkornsenf
2-3 Esslöffel Joghurt
2 Esslöffel Mayonnaise
Mit feuchtem Pergamentpapier und Folie abdecken
20 Minuten bei 200C backen
3 Eier kochen
2 Gurken
Eine Handvoll Oliven
Grüne Zwiebel
Petersilie
80 g Mais
3 Eier
Folie und Pergamentpapier entfernen und weitere 20 Minuten backen
1 Esslöffel Joghurt
1 Esslöffel Mayonnaise
Salz nach Geschmack
Danke fürs Zuschauen und Kommentieren
Guten Appetit!

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#schneller_koch

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