المكونات:
١ كيلو خضراوات( قرع وباذنجان)
١ قطعة من الفليفلة
نصف كيلو من الطماطة
١ ونصف ملعقة كبيرة معجون طماطة
٢ ملعقة كبيرة زيت
مكونات الحشوة:
٣٠٠ غرام لحم مثروم
١ حبة من البصل متوسطة الحجم مثرومة ناعم
ربع كوب ماء
ملح وفلفل
ربع ستكان جاي رز منقوع
[ Ссылка ] تبسي باذنجان عراقي
[ Ссылка ] جدا لذيذ شيخ محشي عراقي
