Hari ini kita berburu kuliner lawar kuwir dan sate empas ke daerah Gianyar,tepatnya di lawar luwir 99 yang beralamat di jalan Delod Puri,Singapadu,Gianyar,Bali.
Sudah lama ingin kesini tp karena belum ada waktu yg tepat jadi belum kesampaian kesini.Di lawar kuwir 99 ini menu utamanya sudah pasti,lawar kuwir.Kalau lawar kuwir,kita sudah pernah makan di tempat lain.Kita kesini penasaran dengan lawar & sate empasnya,karena belum pernah memakannya.O,iya.bagi teman" yg mungkin belum tahu apa itu kuwir dan empas,kuwir adalah nama lain dari hewan menthok atau entok dalam bahasa Jawa,dlm bahasa Bali di sebut kuwir.Kalau empas itu adalah bulus atau labi".
Kita kesini sekitar jam 12 siang,waktunya makan siang jd lumayan rame pembelinya.Menu lawar di sini beda dengan di tempat" lain di Bali,lawar di sini lebih 'berani' di bumbu" rempahnya,sehingga rasa bumbu rempah"nya lebih strong di banding di tempat" lain yang menjual menu lawar.Mungkin karena perbedaan ini,dengan rasa bumbu rempahnya yg lebih strong di banding di tempat" lain,makanya disini selalu rame tiap hari oleh pembeli.Buka dari jam 9 pagi sekitar jam 12 sudah mulai habis.Jadi saran,bagi teman" yg mau kesini,di usahakan agak pagi,agar bisa kebagian menu komplitnya.
Selamat berburu.

свернуть