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No más ensaladas aburridas en la mesa, mira esta deliciosa y nutritiva opción llena de colores y sabores increíbles
La Cocina Thai es de mis favoritas porque utiliza alimentos frescos, sanos y técnicas de cocción amigables con la salud.
Me inspiré en la base de sabores Thai para hacer esta ensalada fresca que es ideal para un almuerzo y cena saludable y la acompañé con un aderezo saludable sin lácteos
Pruebala y me cuentas, te aseguro que será de tus ensaladas favoritas.
* Parrillas, horno y tarjas : [ Ссылка ]
INGREDIENTES
500 grs fajitas de pollo
1 lechuga Iceberg o romana
2 zanahorias + 1 mango + 4 morrones rojos chicos
Cilantro c/n + 1 limón
1 pepino + 1/4 pza col morada
Cebollas cambray o cebolletas 2 pzas
sal, Pimienta, Aceite de Ajonjolí o vegetal
ADREZO
3 cdas generosas de crema de cacahuate/mani
1 limón
1/4 cdita jengibre fresco o en polvo
hojuelas de chile c/n
Chorrito de miel
3 cdas salsa soja o soya baja en sodio
5 cdas de agua
1/4 cdita aceite de ajonjolí o cacahuate
Ralladura de naranja
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*LAS RECETAS SON UNA GUÍA NUTRICIONAL, RECUERDA SIEMPRE CONSULTAR CON UN ESPECIALISTA DE LA SALUD
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Addy
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