Supë Pule me Miell Misri !!
E shpejtë e thjeshtë për pregaditje !!
BALIS KITCHEN
Receta 📝
Fillimisht merni 800 gr kofsha pule dhe i pastroni disa her me ujë derisa uji të mbetet i kulluar dhe vazhdoni zieni për 20 min !!
Në një tenxhere shtojm 2 lugë gjelle gjalp presim derisa gjalpi shkrihet dhe i hedhim 3 lugë gjelle miell misri dhe e fërgojm për 2 min !!
Shtojm 1.5 litra ujë është mirë që ta përdorni ujin ku është zier mishi pulës !!
Ju shtojm edhe erëza të përziera dhe e lëmë anësh !!
Në një enë shtojm 4 lugë gjelle kos 1 të kuqe të vezë dhe lëngun e gjysëm limonit përziejm mire dhe e shtojm te lëngu !!
Shtojm edhe mishin e zier të pulës të copëtuar dhe lejojm që supa të zihet në zjar mesatar edhe për 5 deri 7 min derisa të trashet pak !!
Në fund i shtojm edhe pak majdanoz të fresktët dhe vazhdojm e shërbejmë !!
Të gjitha produktet e nevojshme i gjeni te
@vivafresh.ks
ENGLISH RECIPE
Cornmeal Chicken Soup !!
Quick and easy to prepare!!
BALIS KITCHEN
Recipe 📝
First, take 800 g of chicken thighs and clean them several times with water until the water remains drained and continue to boil for 20 min!!
In a pot, add 2 tablespoons of butter, wait until the butter melts and add 3 tablespoons of corn flour and fry for 2 minutes!!
Add 1.5 liters of water, it is good to use the water in which the chicken was boiled!!
We also add mixed spices and leave it aside!!
In a container, add 4 tablespoons of yogurt, 1 egg yolk and the juice of half a lemon, mix well and add to the juice!!
Add the chopped boiled chicken meat and let the soup cook on medium heat for another 5 to 7 minutes until it thickens a bit!!
At the end, we add some fresh parsley and continue serving!!
#soup #chicken #supa #cooking #recipes #homemade #balkanfood #baliskitchen
