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La taberna Billy Goat Tavern, que se fundó en 1934, es una institución de hamburguesas en Chicago, y se la conoce por sus hamburguesas dobles con queso hechas con medallones de carne natural y panecillos Kaiser. El restaurante original, que estaba ubicado en frente del estadio Chicago Stadium, nació cuando una cabra cayó de un camión y entró a la taberna de William Sianis, un inmigrante griego. Sianis adoptó la cabra, se dejó crecer la barba de chivo y obtuvo el apodo “Billy Goat”. Muchos famosos han comido en este lugar poco convencional, que tiene las paredes llenas de recortes periodísticos y fotos de políticos; y hasta “Saturday Night Live” hizo una parodia sobre esta taberna en 1978.
Insider visitó Billy Goat Tavern en febrero de 2020. Aún puedes pedir hamburguesas con queso y más para llevar, o puedes pedir delivery. Para obtener más información, visita: [ Ссылка ]
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