Hicimos una investigación y probamos varias recetas para imitar el sabor del Pollo Loco y del Pollo Feliz. Te presentamos la receta que más nos convenció. Pollo asado al carbón, marinado por dos horas con una salsa que puedes preparar en 5 minutos.
We did some research and tried several recipes to imitate the flavors of Pollo Loco and Pollo Feliz. Here's the recipe that our chefs liked the most. Char broiled chicken, marinated for two hours with a brine that you can prepare in 5 minutes.
