Witam serdecznie, dzisiaj pokaże jak przygotować pyszną pastę z cukinii którą można podać z mięsem, jako dodatek do kanapek lub zjeść samą z pieczywem. Jeżeli lubimy cukinię to polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania pasty będziemy potrzebowali:
Z podanej porcji wyjdzie około 6 słoiczków o pojemności 200 m

około 1 kg cukinii
około 300 g marchwi
około 300 g cebuli
4 ząbki czosnku
kilkucentymetrowy kawałek papryczki chili
około 100 g koncentratu pomidorowego
3 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka cukru lub inny słodzik
1 ½ łyżeczki bazylii
1 ½ łyżeczki oregano
1 ½ łyżeczki papryki słodkiej
sól, pieprz
około 5 łyżek oleju do smażenia

свернуть