La Cocina ist eine Kochschule mit Locations in Hannover und Hamburg und bietet eine Vielzahl an tollen Kochkursen mit vielen Themengebieten an. Koche jetzt mit deinem Lieblings-Youtube-Koch!
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Rezept:
4x Beinscheiben
Karotten
Lauch
Sellerie
Schalotten
Petersilie
Rosmarin
Tomatenmark
Öl
Rotwein (trocken)
Fond (Rind)
Salz & Pfeffer
Tee Ei:
Wacholder
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
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