Torta di pesche? Sì, ma rovesciata🤪🙃 Perfetta per l’estate, fate scorta di pesche noci succose e mature...il profumo di questa torta appena sfornata è impagabile🤤🥰

00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – TAGLIO PESCHE
00:20 – CARAMELLO
00:34 – PREPARAZIONE IMPASTO
01:02 – CARAMELLIZZAZIONE PESCHE
01:22 – STESURA TORTA
01:43 – COTTURA
01:55 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: [ Ссылка ]

★ INGREDIENTI
Pesche noci 5
Farina 00 200 g
Zucchero 120 g
Burro 100 g
Uova medie 3
Lievito in polvere per dolci 16 g
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Sale fino 1 pizzico
PER IL CARAMELLO
Zucchero 100 g
Burro 30 g
PER LO STAMPO (21,5 CM ALLA BASE E 24 CM IN SUPERFICIE)
Burro q.b.
Zucchero q.b.

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