تابستان فصلی است که همیشه آبدوغ خیار را به یاد میآورد. از زمانهای بسیار دور، آبدوغ خیار به عنوان یکی از خوراکیهای خوشمزهترین و برترین در تابستان شناخته میشد. ترکیبی از ماست، سبزیجات معطر، خیار و مواد دیگر، ماست خیار را به غذایی محبوب در تایستان تبدیل کرده است
#elnaztasty
#غذای_تابستونی
#غذای_سالم
#غذای_ساده
#ماست_خیار
علاوه بر نسخه ساده ماست و خیار، بسیاری از مردم مدلهای مختلفی را با استفاده از گردو، کشمش و خامه و... تهیه میکنند. البته هر کسی روش خودش را برای تهیه ماست و خیار دارد. اما با تماشای این ویدئو، شاید مایل باشید اینبار روش من را امتحان کنید و این خوراکی را با مواد و روشی که من معرفی میکنم، تهیه کنید.
پس تا انتهای این ویدئو همراهم باشید و از طریق تماشا، آبدوغ خیار را به روش خاص من تهیه کنید و تجربه کنید
مواد لازم:
خیار 3 - 4 دونه
سبزی خوردن مقداری
گردو 4-5 عدد
سیب کوچولو 1 عدد
کشمش پلویی 1 پیاله
ماست به میزان دلخواه
نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری
خامه 2 -3 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
شیر یا دوغ 1 لیوان
Ingredients:
3-4 Cucumbers
Some green vegetables
4-5 Walnuts
1 Small Apple
1 Bowl of Raisin
Yogurt (as desired)
1 tablespoon Dried Mint
2-3 tablespoons Cream
1 teaspoon Salt
1 glass of Milk or Doogh (a traditional Iranian yogurt-based drink)
