Le saka-saka est un plat typique du Congo à base de feuilles de manioc pilées. Les feuilles sont pilées et il est souvent préparé avec de l'huile de palme. Il peut être consommé avec du manioc, du riz, de la banane frite….etc.

Si vous avez regardé mon "Congolese Tag", vous savez que le saka-saka est un de mes plats préférés - quel est votre plat congolais préféré?
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