Olá meus amores, a cada dia nós comemos vários produtos diferentes. Mas você já se perguntou do que eles são feitos? Não? Que pena… se você desse uma olhada nos ingredientes de alguns produtos, você ficaria chocado. Nós achamos este assunto interessante e então preparamos um vídeo sobre alguns destes produtos. No final você provavelmente ficará arrependido em querer saber disso.
▸1 – Gelatinas,
Embora sejam alimentos livres de colesterol e bastante indicado pelos médicos para prevenir a osteoporose, as gelatinas também guardam segredos atormentadores sobre seu processo de produção. Isso porque esses alimentos são feitos à base de tutano, uma substância extraída da raspagem do couro e dos ossos de bovinos; de onde a indústria extrai o colágeno, responsável por 90% de sua composição.
Para a fabricação, os fabricantes recebem carcaças com, no máximo 24 horas depois do abate, que são lavadas com ácido. O produto extraído dessa matéria-prima, então, fica de molho em uma solução de cal por até 10 semanas.
Em seguida, tudo isso é fervido a uma temperatura de 145 ºC e depois resfriado, para ficar sólido. A fase final é responsável por saborizar o produto e transformá-lo em outros tipos de doces.
Fala sério, seria melhor nunca descobrir essas informações, não acha?
▸2 – Salsicha,
Em uma simples salsicha que é feita com um mix de restos de carne de boi, frango e suína, podemos encontrar o focinho de um porco, coágulos de sangue de um frango, gordura do pescoço e restos de carne de boi como o cérebro, além de muito sal e corantes para disfarçar o sabor. Nossa que nojo, tem cérebro...
▸3 – Nutella,
Essa pasta de avelã é o prazer de muitas pessoas, não é mesmo? Tem gente que até entra dentro de uma banheira dessa belezura. Entretanto, julho de 2015, a organização de consumidores e usuários realizaram uma pesquisa detalhada do alimento e concluiram que ela faz mal para a saude de quem consome e também para o meio ambiente, devido há um de seus ingredientes secretos, que é a baunilha que contia petroleo e alguns químicos que são usados para criar pesticidas e plasticos.
▸4 – Kanikama ou Kani,
Este é um nome genérico de um produto fabricado a partir de surimi, uma pasta de peixe branco que contém aromatizantes e corantes para simular o gosto e sabor do caranguejo. Para preparar a mistura geralmente são utilizados os peixes cavala, bacalhau e/ou pescada. A mistura é lavada várias vezes e, em seguida, passada através de uma máquina que aquece e esfria a mistura. Após o processo durar aproximadamente 40 minutos, a substância vira um gel que é adicionada a amido, aromatizantes, clara de ovo, sal, açúcar, conservantes, corantes, e uma longa lista de ingredientes. O produto é então montados em blocos e congelado.
▸5 – Nuggets,
O recheio com o qual são feitos os tão deliciosos nuggets de frango que costumamos comer como uma alternativa aos hambúrgueres parece uma espécie de iogurte de morango congelado, ou uma goma de mascar gigante. Na realidade, é uma pasta cor de rosa, consequência da trituração dos frangos inteiros separados mecanicamente. Mas o assunto não termina aqui. A massa que resulta desta técnica está cheia de bactérias. Então, o que fazem para eliminá-las? Lavam-na com amônia. Solução simples e repugnante ao mesmo tempo. Mas claro, se o processo acabasse aí perceberíamos quando abríssemos um destes lanches. Por isso, o mecanismo usado para ocultar o sabor e o odor deste desinfetante químico, é o uso de cobre com aromatizantes e corantes artificiais (se pararmos para pensar, também há uma grande quantidade desses aditivos em outros alimentos que estamos acostumados a consumir diariamente).
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