Vontade de comer pão? Que tal este que é rico em fibras feito com farinhas saudáveis ricas em nutrientes e mais fácil, rápido e delicioso. Você pode rechear como desejar para o seu café da manhã ou até como lanche da noite. Bora pra receita!
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INGREDIENTES:
1 ovo
sal a gosto
1 colher (sp) farinha de linhaça - [ Ссылка ]
1 colher (sp) farinha de grão de bico - [ Ссылка ]
1 colher (sp) farelo de aveia - [ Ссылка ]
1/2 colher (sp) azeite de oliva ou óleo de coco - [ Ссылка ]
1 colher (chá) fermento em pó
PREPARO:
Coloque os ingredientes em uma tigela e misture muito bem, deixando por último o fermento.
Leve ao fogo bem baixo em uma frigideira antiaderente e tampe por uns 3 min. ( ou até que a massa de cima fique firme) vire e doure o outro lado.
RECHEIO: queijo minas ( doure na frigideira)
DICA:
* você pode rechear como preferir: frango desfiado com creme cheese, ricota, atum, ovos mexidos...
* Para a opção doce basta trocar o sal por uma colher (sobremesa) de açúcar mascavo, demerara ou adoçante.
Recheio: banana com canela, pasta de amendoim, geléias...
CONSERVAR: pode ficar fora da geladeira mas deve consumir em 2 dias
CONGELAR: até 15 dias ( deixar descongelar naturalmente depois aquecer no micro ou frigideira)
RENDE: 1 porção
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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka
