Smalec z sadła gęsi to niedoceniona skarbnica magnezu, żelaza, potasu, fosforu oraz witamin A i E. Gęsie sadło jest jednym z najzdrowszych tłuszczów, z jakim możemy spotkać się w kuchni. Właściwie ma tylko jedną wadę – stosunkowo trudno go kupić i najlepszą metodą pozyskania jest wytopienie go z pieczonej w domu gęsi. Nie tylko wspaniały dodatek smakowy w kuchni, ale również używany w medycynie ludowej jako lek na przeziębienia, bóle stawów, bóle reumatyczne itd.
Składniki:
Gęsie sadło
2 łyżki wody
cebula
suszony majeranek
sól
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
#gęsismalec #zdrowetłuszcze #ŻarPanŻur
