Emanuele Frigerio, pasticcere e docente ai corsi di La Scuola de La Cucina Italiana, ci mostra come preparare un gelato senza usare la gelatiera e senza zuccheri aggiunti!

Ingredienti
80 g Banana (circa mezza)
50 g Fragole (circa 3)
50 ml Latte
3 Datteri

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