Hier noch einmal das Rezept
170g Milch (kalt, muss nicht erwärmt werden)
50g Sahne
8g Hefe
75g Butter
60g Zucker
3g Salz
375g Weizenmehl 550
Alles verkneten.
Den Teig morgens ansetzen, den Tag über bei Raumtemperatur abgedeckt reifen lassen. Abends formen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Backen bei 200°C für 15 bis 20 Minuten, vor dem Backen mit Milch bestreichen.

Bei Fragen schreibt es gern in die Kommentare!

Habt ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße Uschi

Meine Musik ist von audiohub.

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