Mit der scharfen Klinge des Santoku lassen sich Obst, Gemüse und Kräuter ganz einfach Schneiden und auch zum Verarbeiten von Fleisch und Fisch einsetzbar ist.
- Deutscher Klingenstahl 1.4116 (gewährleistet ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und guter Nachschärfbarkeit)
- V-Schliff ( Keilschliff)
- Rockwell-Härte 56-58 HCR
- Griffe aus schwarzem Hartharz (Black G10), dreifach genietet
- In ansprechender anthrazitfarbenen Geschenkverpackung geliefert
- Gesamtlänge: 31 cm
- Klingenlänge: 18 cm
Messer:
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