TRIBUN-VIDEO.COM - Sejumlah aneka menu pangganti beras atau nasi, dibuat oleh ibu-ibu dari delapan Kecamatan se Kota Bitung, Provinsi Sulawesi Utara (Sulut).
Pada pelaksanaan Lomba Cipta Menu Talas dan Tuna, di halaman rumah Geraldi Mantiri Ketua Fraksi PDI Perjuangan Kelurahan Manembo-Nembo, Kecamatan Matuari Sabtu (8/1/2022).
Lomba Cipta Menu Talas dan Tuna, diselanggarakan DPC PDI Perjuangan Kota Bitung dalam rangka HUT ke 49 PDI Perjuangan tahun 2022.
Para peserta bersal dari delapan pengurus anak cabang (PAC) atau kecamatan, di Kota Bitung mengutus tiga orang setiap kecamatan pada lomba ini.
Beberapa menu tersebut diantaranya, bakso Tuna dan Perkedel Bete atau Talas, Naget ikan tuna Tuna dan Bete, Tuna bumbu rujak, sop bete telur ceria, kue talas gula merah, sup bete tuna, ikan tuna bakar.
Sup talas jagung manis, steak tuna sous asam manis, disert talas tart hingga menu sop bete, steak tuna bete, dan kolak rumahan pakai kayu manis. (*)
