Kolejny przepis na #tort urodzinowy na naszym kanale! Wiemy, że ta kategoria szczególnie Was interesuje. ❤️🐝 Ten odcinek to pierwsza część przepisu na tort w stylu #cartooncake, niczym z kreskówki!
W odcinku dowiesz się jak zrobić:
👌 perfekcyjny biszkopt bez proszku do pieczenia;
✅ delikatny, kokosowy krem z białą czekoladą;
✅ curd limonkowy przygotowywany na parze - jest pyszny!
✅ krem maślany do tynkowania tortu z dodatkiem białej czekolady.
Z kolei druga część przepisu z dekoracją z masy cukrowej pojawi się na kanale już za tydzień! 💪🏻🐝
OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡ [ Ссылка ]
ZAJRZYJ DO SKLEPU ➡ [ Ссылка ]
OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡ [ Ссылка ]
Biszkopt:
- 6 jajek M
- 45 g mąki ziemniaczanej
- 160 g mąki pszennej
- 200 g drobnego cukru
Curd limonkowy:
- 80 g soku z limonki (ok. 5 limonek)
- 140 g cukru
- 2 jajka
- 150 g miękkiego masła
- ok. 15 listków świeżej mięty*
Krem kokosowy:
- 70 g wiórków kokosowych
- 600 g śmietany kremówki 36% tł.
- 250 g mascarpone
- 300 g białej czekolady
- 3 g żelatyny
- 15 g wody
Krem maślany:
- 400 g masła
- 400 g białej czekolady
- różowy barwnik do kremów maślanych
[ Ссылка ]
