Тахановият хляб, който ще ви покажа в днешната рецепта, е подходящ за хора, които следват кето или ВМ-НВХ (НВ-ВМХ) хранителен режим. Подходящ е и за фаза 3 от КБМ (Ключът към бързия метаболизъм). Става много бързо и има богат ядков вкус, а и има само 3 съставки!

Продукти:

3 яйца (на стайна температура)
150 г слънчогледов тахан (може и сусамов)
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол
семена за поръсване (по желание)

Приготвяне:

Разбиваме яйцата с бакпулвера. Добавяме тахана и солта и разбъркваме. Изсипваме сместа в малка тавичка. Не се притеснявайте, че сместа е по-рядка! Поръсваме отгоре семена, ако искаме (сусам, мак, ленено семе).

Печем на загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 35 мин плюс още 10 мин на изключена фурна с притворена вратичка.

Охлаждаме върху решетка за печене и режем след като изстине (поне час)!

Защо е вкусно?

Този таханов хляб ухае на ядки и е много мекичък. Обичам да си го намазвам с домашен течен шоколад или да си го хапвам като междинна закуска. През лятото е уникален, намазан с изпечени сливи с канела!

Защо е полезно?

Яйца от свободни кокошки: съдържат по-малко холестерол от яйцата на подово- и клетъчно-отглеждани кокошки. Съдържат до 7 пъти повече бета каротин в жълтъка си, повече вит А, до 3 пъти повече вит Е, както и повече вит D.

Слънчогледов тахан: богат на различни витамини, минерали, полезни елементи и фибри. Съдържа магнезий, калций, манган, селен, фосфор. Повишава съпротивителните сили на организма. Има високо съдържание на омега-6 и омега-9 мастни киселини.

#безглутен, #беззахар

Абонирайте се за YouTube канала:
[ Ссылка ]
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.

Facebook групата: [ Ссылка ]
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти...

Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
[ Ссылка ]
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.

Instagram:
[ Ссылка ]
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁

Viber канала:
[ Ссылка ]
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.

Уебсайт:
[ Ссылка ]
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.

свернуть