Hola! 🌵

Bienvenidos! 😊

En este video van acompañarme a realizar la receta de ponche de leche Guatemalteco a mi estilo, esta es una bebida caliente que acostumbramos tomar tanto el las ferias patronales como en estas fechas decembrinas es muy rico y fácil de hacer.

INGREDIENTES:
2 1/2. Litros de leche de vaca.
1 1/2. Taza de azucar.
4. Huevos.
1. Raja de canela grande.
1. Cucharada de vainilla.
Canela en polvo.
Ron (el de tu preferencia).

Si te gusta espeso puedes agregarle un poquito de maizena diluida en un poco de leche a temperatura ambiente antes de agregarle los huevos batidos. Después los huevos batidos y luego empiezas a mezclarlo sin parar unos 5 minutos, lo apartas de la hornilla y ya está listo para degustar.

Luego de agregarle todos los ingredientes mezclamos unos 5 minutos más sin dejar de mezclar y listo ya tenemos nuestro delicioso ponche de lenche!.

*MUY IMPORTANTE AGREGAR LOS HUEVOS BATIDOS CUANDO LA LECHE ESTÉ CALIENTE NO HIRVIENDO*

* MEZCLAR A TEMPERATURA MEDIA BAJA*

*NO DEJAR DE MEZCLAR Y NO DEJAR QUE HIERVA MUCHO*

*APARTAR DE LA HORNILLA INMEDIATAMENTE AL TERMINAR DEJAR MEZCLAR *

Espero disfruten tanto este video como yo disfrute al hacerlo!

Hasta pronto.💖

¡Gracias por ver!

Baaayyy!👋

#PONCHEDELECHE#GUATEMALTECO#FÁCILYRÁPIDO


RECETA PONCHE DE FRUTAS:
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RECETA DE MANJAR GUATEMALTECO:
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