캘리포니아롤은 김밥보다 쉽고 재료도 간단해요.
기호에 따라 날치알 대신 연어를 올려도 좋아요
✤ 재료 (2줄 / 밥스푼계량)
- 밥 1.5공기
- 날치알 3스푼
- 아보카도 1개
- 크래미 8개 (+ 마요네즈 1)
- 오이 반개
- 김 2장
✤ 와사비소스 (밥스푼계량)
-마요네즈 3
- 연유 1
- 와사비 1
✤ 단촛물 (밥스푼계량)
- 소금 1
- 설탕 2
- 식초 3
✤ 만들기
① 오이는 씨부분을 빼고 채썬다
② 크래미는 찢어서 마요네즈 1스푼 넣고 버무린다
③ 아보카도는 길게 잘라둔다
④ 밥에 단촛물 2스푼을 넣고 식혀둔다
⑤ 김발에 랩을 씌운다
⑥ 김에 밥을 70% 채우고, 뒤집는다
⑦ 크래미, 오이, 아보카도를 올리고 말아준다
⑧ 손과 칼에 물을 묻히고 자른다
⑨ 윗면에 날치알을 묻힌다
⑩ 와사비소스를 뿌린다
🍑 I N S T A G R A M - [ Ссылка ]
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