Possono proporti di mangiare schifezze, ma se non le compri la smettono molto presto. E’ questo lo slogan della nuova rubrica "Il Consumatore consapevole". Marina Mariani, docente di Sicurezza alimentare presso il politecnico del Commercio di Milano, è l’ospite in studio intervistata dalla giornalista Loretta Gregori.
Tema della prima puntata sono le etichette: scopriremo insieme perché sul gorgonzola troviamo la scritta ‘’Crosta non edibile’’ e perché sui wurstel è scritto ‘’da consumarsi previa accurata cottuira’’.
