סלט מלפפונים עם שמיר ובצל סגול – סלט קל להכנה, טעים ומרנען. סלט מלפפונים בחומץ שגורם למפפונים להיות קראנצ'ים וטעימים בטירוף. מתאים לכל ארוחה ולכל עונה.
מתכון כתוב מלא:
[ Ссылка ]
מתכוני סלטים נוספים שאתם עשוים לאהוב:
סלט קיסר קלאסי: youtube.com/watch?v=w7-ZkFaZdYw
סלט אבוקדו וטונה: [ Ссылка ]
סלט ברוקולי: [ Ссылка ]
סלט שלוש שעועיות: [ Ссылка ]
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: [ Ссылка ]
פייסבוק: [ Ссылка ]
הערוץ שלי באנגלית: [ Ссылка ]
אתר אינטרנט: [ Ссылка ]
מצרכים:
3-4 מלפפונים
1 כפית מלח
1/2 כוס חומץ לבן (120 מ"ל)
1/4 כוס מים (60 מ"ל)
1/4 כוס סוכר (50 גרם)
1 בצל אדום, פרוס
1-2 כפות שמיר קצוץ
הוראות הכנה:
1. פורסים את המלפפונים ומניחים אותם בקערה גדולה. מתבלים בכף מלח ומערבבים. נותנים לעמוד במשך שעה.
2. בינתיים: בסיר קטן מערבבים חומץ, מים וסוכר. מחממים על אש בינונית, עד שהסוכר נמס, כ- 4-5 דקות. מסירים מהאש ומניחים להתקרר מעט.
3. מסננים את הנוזלים מהמלפפונים. מוסיפים בצל פרוס ויוצקים את הרוטב על הסלט. מוסיפים שמיר קצוץ ומערבבים עד לאיחוד.
4. שומרים במקרר עד להגשה.
מוזמנים להצטרף למועדון החברים האקסקלוסיבי של The Cooking Foodie:
[ Ссылка ]
פודיז שנרשמים למועדון החברים מקבלים גישה לתמונות וסרטונים מאחורי הקלעים, מתכונים לפי בקשתכם, הקדשות אישיות, הנחנות ומבצעים לחנות וטעימות ממנות שאני מכין!!!
