Подпишись на нас: [ Ссылка ]
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): [ Ссылка ]
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
📸 Telegram: [ Ссылка ]
💝Другие соцсети: [ Ссылка ]
********************************************************************
✏ Сотрудничество: takvkusno@omelet.media
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: [ Ссылка ]
********************************************************************
Сливки 20% 350 мл
Крахмал 20 г
Желтки 5 шт (110 г)
Сахар 70 г
Ванильный экстракт 1 чл
Сливочное масло 30 г
Творожный сыр 400 г
Цедра 1 лимона
Сахар 70 г
Яичный белок 2 шт (60 г)
Крахмал 10 г
Cream 20% 1.4 cups
Starch 1 tbsp
Yolks 5 pcs (110 g)
Sugar 4 tbsp
Vanilla extract 1 tsp
Butter 2 tbsp
Cream cheese 400 g
Zest of 1 lemon
Sugar 4 tbsp
Egg white 2 pcs (60 g)
Starch 0.5 tbsp
********************************************************************
Рекомендации:
1) Для ленивых! Вместо заварного крема, все ингредиенты можно смешать в чаше и не заваривать крем, а просто продолжить так, будто вы его уже запарили. Чизкейк получается менее плотным, но во вкусе не теряет. Я пробовал.
2) Нагрев верх низ, а так пеките как печёт духовка.
3) Чем выше чизкейк, тем нежнее его текстура.
4) Лимонную цедру при желании можно не добавлять
********************************************************************
#чизкейк
#торт
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
