#какприготовитькартофельныезразы #какприготовить #картофельныекотлеты#


Картофельные зразы с мясом, главные среди экономичных, вкусных и питательных блюд!
На обед и ужин и для детей за 30 мин хороший вариант .
Нам потребуется
6-7 катрофелин
2 ст.ложки муки
1 яйцо
соль и перец по вкусу
1 луковица
На фаршик любое молотое мясо.
Мелко режем лук, разогреваем сковородку, жарим лук до прозрачности. Добавляем фарш. Жарим фарш с луком, перемешивая минут 15. За 5 минут до готовности солим, перчим. Начинка готова.
Берем картошку на 1 зразу. Если картофельное тесто прилипает к рукам, можно смочить руки водой.
Делаем “лепешку” как на пирожки, кладем начинку. Формируем зразу, обваливаем ее в муке.
Разогреваем сковороду , добавляем немного растительного масла. Выкладываем зразы. Зразы очень нежные, переворачивать их нужно очень аккуратно. Поэтому не укладывайте их плотно. Жарить нужно до золотистой хрустящей корочки.

#картофельныезразы #зразы #рецепт #картофель #какприготовитькартофельныезразы #какприготовить #картофельныекотлеты #рецепткартофельныхзраз #зразырецепт #картошка #вторыеблюда

свернуть