تنها کیکی که همیشه هوس میکردم و عاشقش هستم همین کیک شکلاتی .
مخصوصا اینکه اینجوری فوری و سه سوته بدون نگرانی از خراب شدن کیک در فر، می تونی براحتی تو قابلمه درست کنی .
این اولین کیکی که در زندگیم درست کردم و از همون اول هم خوب از آب دراومد.
مطمئنم شما هم بعد از درست کردن و خوردنش چشماتون قلبی میشه 😍
منتظر نظراتتون هستم 💕
✨ لایک و بزن و کانال و سابسکرایب کن که بقیه ویدیو ها رو از دست ندی✨
مواد لازم کیک گاتوشا
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
آرد ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
شیر و شکر و باهم خوب مخلوط کنید.
روغن مایع و پودر کاکائو رو اضافه کنید و خوب باهم ترکیب کنید.
۵ ق.غ از مایه سس بردارید و کنار بذارید
وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا از لختگی دربیاد
نشاسته ذرت ، آرد و بکینگ پودر و ۳ بار الک کنید و مواد اضافه کنید و به آرومی هم بزنید
ته قابلمه رو با روغن چرب کنید
مایع کیک رو بریزید داخلش سپس روی حرارت کم همراه با شعله پخش کن و دمکنی بمدت ۴۵ دقیقه تا یکساعت زمان بدید تا پخته بشه.
وقتی کیک خنک شد شروی سطح کیک رو با خلال دندان منفذ ایجاد از مایه شکلاتی روی کیک بریزید و پخش کنید تا به خورد کیک بره
