Bu meze bağımlılık yapar 🤌🏻

“ Köz patlıcanlı erişte salatası”
Malzemeler
3 adet patlıcan
3 adet kırmızı biber
1 su bardağı erişte
Üzerini geçecek kadar su
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 er tatlı kaşığı;
kırmızı biber, nane
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
Dövülmüş ceviz
İlave tuz

Patlıcan ve kırmızı biberlerimizi közleyip gelelim. İlk sıcaklığı geçtikten sonra ufak orta şekilde dilimleyelim. Eriştenin üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakalım. Haşlandıktan sonra tüm malzemelerimizi karıştırma kabına alalım ve karıştıralım. Üzeri için tereyağı ve kırmızı biberi kızdıralım salatamızın içerisine ekleyelim. Son olarak üzerine kırılmış ceviz Serpelim afiyet olsun🤍


#meze #mezeçeşitleri #salad #food #foodreels #foodrecipes #asmr #shorts #youtube

свернуть