Recette pain type "marguerite".
Ingrédients : 400g de farine, 1 sachet de levure boulangère (ou levure fraiche), sel et eau
Si vous n'avez pas de robot pâtissier, vous pouvez mélanger les ingrédients avec une spatule en bois et pétrir ensuite la pâte à la main.
Si vous votre four ne propose pas la fonction "levée de pâte/pain", vous pouvez préchauffer votre four au min (th 1 ou 30°), recouvrir la pâte d'un torchon humide, éteindre le four et laisser lever la pâte environ 1 heure.
Pour la cuisson si votre four ne propose pas la fonction "vapeur", disposer un bol d'eau dans le bas du four au moment de la préchauffe pour créer de la vapeur.


bread recipe like "marguerite".
Ingredients: 400g flour, 1 packet of yeast baking (or fresh yeast), salt and water
If you do not have a mixer, you can mix the ingredients with a wooden spoon and then knead the dough by hand.
If your oven does not offer the "raising dough / bread", you can preheat your oven to min (th 1 or 30 °), cover the dough with a damp cloth, turn the oven off and let rise about 1 hour.
For cooking if your oven does not offer the "steam" function, place a bowl of water in the bottom of the oven when preheating to create steam.

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