Jeśli zastanawiasz się jak zrobić piwo w domu, ten film rozwieje wszelkie twoje wątpliwości. Piwo domowe to nic trudnego, wystarczy trochę wiedzy i chęci, aby cieszyć się niezastąpionym smakiem domowego piwa.
Wielu z was pyta jak zrobić piwo z brewkitu? Ja myślę, że nie warto się nad tym zastanawiać i sięgnąć od razu po warzenie piwa z ekstraktów niechmielonych. Samodzielne chmielenie piwa daje bardzo ciekawe i przede wszystkim oczekiwane efekty, a w brewkicie otrzymujecie recepturę stworzoną przez kogoś.
Jak zrobić piwo? Co nam będzie potrzebne?
W filmie prezentuję warzenie piwa domowego w stylu American IPA na bazie ekstraktów słodowych niechmielonych.

Moja domowa IPA 🍺 - potrzebne nam będą:

➡ Ekstrakt słodowy jasny
➡ Cukier
➡ Drożdże suche US-05 lub gęstwa drożdżowa
➡ Chmiele: Chinook, Mosaic, Citra, Amarillo, Centennial
➡ Fermentor z korkiem i rurką fermentacyjną
➡ Woreczki muślinowe do chmielenia piwa
➡ Środki dezynfekujące SANIPRO oraz roztwór alkoholu powyżej 70% do szybkiej dezynfekcji.

Rozmiar warki 25 L 🍻
BLG - 12,6
IBU - 64
ABV - 5.1 %

Surowce fermentujące:
Ekstrakt słodowy jasny Poldingroup 3.5 kg
Cukier 0.5 kg

Chmielenie:
Gotowanie Chinook 5 g 45 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 5 g 45 min 12.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 45 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 9.7 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.9 %
Gotowanie Mosaic 5 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 40 g 5 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 5 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 35 g 5 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 5 min 12.8 %

Butelkowanie Piwa domowego: [ Ссылка ]

Piwo domowe - najprostszy sposób na zbieranie i zadawanie gęstwy drożdżowej:
[ Ссылка ]

Piwo domowe mycie i dezynfekcja - wszystko co powinieneś wiedzieć
[ Ссылка ]

свернуть