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강연자의 강연 소개 :
많은 사람들이 건강을 유지할 목적으로 종합비타민제를 복용하고 있습니다. 하지만 세계보건기구나 각국 보건당국에서는 음식을 통해 비타민을 섭취할 것으로 권하고 있습니다. 최근 수 년 전부터는 합성비타민제나 항산화보충제를 복용하면 오히려 사망률이나 암 발생을 높아질 수 있다는 임상시험 결과들마저 발표되고 있는데요, 비타민을 둘러싼 불편한 진실, 오늘 이야기해드립니다.
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世の中を変える時間15分‐セバシ 第111回「ビタミンの不都合な真実」ミョン・スングォン(明承権, 国立癌センター教授)
多くの人が健康のために総合ビタミン剤を服用しています。しかし世界保健機構(WHO)や世界各国の保健当局では食べ物をとおしてビタミンを摂取することを勧めています。数年前から合成ビタミン剤や抗酸化サプリを服用するとむしろ死亡率や癌の発生率を高めるという臨床実験の結果さえ発表されています。今日はビタミンを巡る不都合な真実について話します。
＊Japanese Subtitle : Yukiko Hara (anne_yukiko@naver.com)
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