Diese Zwiebeltarte (Pissaladiere) macht wenig Arbeit und schmeckt köstlich! Ihr könnt sie mit Sardellen und Oliven belegen oder auch nur mit Zwiebeln zubereiten. Sie ist perfekt für ein schnelles Abendessen, als Fingerfood oder auch als Beilage zum Grillen.
Wer möchte, kann die Zwiebeln schon am Vortag dünsten und in einem luftdicht verschließbaren Behälter aufbewahren. Am nächsten Tag nur noch auf dem Blätterteig verteilen und backen.
Die Zwiebeltarte schmeckt sowohl warm als auch kalt.


Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
6 große Zwiebeln (800 - 1000 g)
80 g Anchovies/ Sardellen (! kann salzig sein)
12 - 15 Oliven (entsteint)
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Thymian
1 EL Essig



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#Vegetarische-Rezepte

Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" ([ Ссылка ]) lizenziert.
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