In onze zelf maken rubriek delen we recepten van klassiekers die je héél goed zelf kunt maken. De kant-en-klaar verpakkingen zijn verleden tijd, want vanaf nu duik jij zelf de keuken in. Dit keer maken we klassieke American pancakes. Om het je helemaal makkelijk te maken laten we je in de video zien hoe je te werk gaat. De fluffy pannenkoekjes zijn ideaal voor een verwen ontbijt met een beetje (veel) maple syrup. Met ei, bloem, melk en hét belangrijkste ingrediënt bakpoeder kunnen we gelijk van start. De bakpoeder zorgt voor de onmiskenbare luchtige structuur van American pancakes, laat deze dus absoluut niet achterwege.
Bekijk onze nieuwe video en maak deze heerlijke pannenkoeken gemakkelijk en snel zelf.
Men neme:
- 75 g ongezouten roomboter
- 1 ei
- 175 ml melk
- 200 g tarwebloem
- 2 tl bakpoeder
- 2 el suiker
En zo doe je het:
- Smelt 50 gram boter in een pannetje.
- Doe de gesmolten boter, het ei en de melk in een kom en mix dit met een mixer tot een glad beslag.
- Voeg vervolgens het bloem, het bakpoeder, de suiker en een flinke snuf zout tot aan het beslag. Mix dit weer tot een glad beslag.
- Smelt een klontje boter in een pan en schep met een lepel het beslag in 3 hoopjes in de pan. Bak de pancakes in zo'n 5 minuten gaar. Keer ze om als er belletjes ontstaan in het beslag. Herhaal deze stap tot het beslag op is.
Tip Elise:
Maak af met wat vers fruit zoals aardbeien of blauwe bessen.
Check [ Ссылка ] voor meer lekkere en simpele recepten.
De Chickslovefood keuken is in samenwerking met AEG. Lees hier onze disclaimer: [ Ссылка ].
Muziek:
Ehrling - Typhoon
Music by Ehrling
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
